国産大麦の華やかでさわやかな香りと、黒麹からなるまろやかな口当たりが特徴です。割り水には「ハワイ島コナ・マハロ水」を使用。マハロ水はハワイ島のコナ沖の深度1000メートルの深さから取水。軟水でミネラルバランスに優れているから飲みやすくおすすめの海洋深層水です。